Un carnaval es sinónimo de fiesta, baile y alegría, una ocasión especial en la que el único objetivo es divertirse y disfrutar de todo lo que ofrece este tío de eventos. Y aunque muchos se enfoquen solo en el colorido y la música, la gastronomía en el carnaval también es algo para destacar. A lo…

La sal es un ingrediente que acompaña muchos de los alimentos que consumimos y por supuesto es uno de los elementos principales en muchos de los menús de restaurantes. Es importante tener en cuenta que de acuerdo con la técnica de extracción que se utiliza, así como la zona geográfica, la composición y otros factores,…

El jamón ibérico es reconocido en el mundo como uno de los mejores jamones que no solo es exquisito por su sabor, sino que además por sus dos variedades principales: el jamón de bellota ibérico y el jamón cebo ibérico. Este es uno de los alimentos más deliciosos y saludables, que forman parte fundamental de…